清晨六點開賣、限時三小時完售就秒殺

VelKoz

清晨六點開賣、限淡水鐵蛋時三小時完售就秒飯局小姐殺，在地人私藏隱藏版口袋名單！
【美徵信社工作食部落客 / 謝蘿莉】就算是在地人，也許都還不知道這一間，實在是它的店面太低調、看起來超級不顯眼，但我一定要告訴你們，這間隱藏版的粉腸早餐真的很好吃呦！不是傳統港式飲茶，矗立大馬路旁也實在超少見！
躲在非常不起眼的老舊公寓騎樓裡，僅僅只有一張看起來有點歲月感的小招牌。
但不要因為這樣而小看它，這間只有在地人才知道的超級隱藏版，太晚來還不見得吃得到，像我們也是撲空2次才達陣呢！

假日來訪生意還不錯，兩張桌子坐得滿滿的，還要小小候位一下才有位置坐。

烹調的器具很簡單，就只有這個看起來很陽春的蒸籠，但簡單歸簡淡水鐵蛋單，可以做出來的口味還不少耶！

所有粉腸都是現點現做，不過速度很快，聽老闆說粉腸都是純米製成，蒸煮的時間還挺快的呦！

粉腸才一上桌，忍不住想說，賣相整個也太誘人了吧！
盤子看起來好像不小，但是其實份量並不多，大胃王朋友你也許一個人可以嗑三盤！XD

芝士粉腸
不要看它紅咚咚，其實辣椒是我自己加的啦！XD
今天點的口味中，自己覺得這個這個最好吃，內餡有黏稠濃郁的起司，口感滑順又咕溜，加了蛋花又更營養。
單吃又明顯的起司香氣，不是只有外表吸引人，其實我覺得它的味道就跟賣相一樣迷人。

純米製作，飯局小姐吃起來軟滑，其實跟香港港式飲茶的腸粉口感還蠻像的，只是多了一股更軟爛的感覺。

原味粉腸
本來還在猶豫要點什麼口味，結果老闆超推原味，根本腦波超弱、立馬被老闆洗腦！XD

如果說起司口味有濃郁起司香氣，這個原味比較著重品嚐醬汁，醬汁清爽不鹹、有一種港飲沾醬的感覺，味道真的很不錯呢！
只是想吃它也不是那麼容易，來訪記得當早鳥才有機會品嚐，清晨六點開賣、通常不到三小時就會全部賣光囉！
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