名人養生╱王應傑日走萬步 堅持40年

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台北大安區當舖市商業會理事長、東森房屋董事長王應傑清瘦俊朗的外表，總讓人猜不透年紀。王應傑笑道，每每許久不見的朋友碰面時直呼：「你怎麼一點都沒變。」都會特別有成就感，當中祕訣就是維持了近40年的日走萬步習慣。
即便遇到颱風天或是寒流來臨的糟糕天氣，王應傑還是會要求自己達到每日行走目標，只是地點可能換成忠孝東路、台北車站的地下街，不會隨意中止維持多年的習日本東京買房慣。
「能夠維持（體態）不是天上掉下來的。」王應傑說，不論晴天下雨、颱風天或寒流，他都保持走路的習慣，這不只是為了健康、養生，更重要的是「自律」，不會因為外在因素而放棄對自己的要求，這才是最重要的。
王應傑剛畢業時，也和一般的年輕人一樣埋首工作，到了37歲、38歲，他自覺已小有成就，必須嚴以律己，便開始了注重飲食、每日健走的生活。王應傑團體服笑說，自己是個很自戀的人，對能力、表現都很有信心，因此希望能夠有更多的時間來回饋社會。
除了保持運動習慣，王應傑飲食也有「四不原則」，不吃油膩食物、不菸不酒、不吃調味過重的食物、不喝飲料；用餐時一定以蔬菜類為主，也盡量避免吃紅肉，即便偶爾吃吃喜歡的美食，份量也很克制。
過去選舉盛行飲酒文化，但王應傑參與選舉時，還是保持不菸不酒的態度、不台中整形願妥協。
王應傑說，在職場、商場保持一定地位和良好人脈，靠的不是拚酒，而是有能力、有深度，每個人都應該堅守原則，有所為、有所不為。
儘管年紀不斷增長，王應傑清晰的思路以及健康的體魄往往讓人忽略他已年逾70歲的事實。他笑道，除了良好的飲食和生活習慣，持續吸收新知並更新對時事的了解，讓自己每天都有所成長，這些都是保持年輕、耳聰目明的關鍵。