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夠霸氣!火龍果不夠甜 果農退100箱訂單
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作者:
VelKoz
時間:
2017-11-21 13:56
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二林盛產火龍果,紅皮白肉,外觀精美,果肉飽滿,不過,2016年他種的果酸濃度偏高,
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老闆不滿意。
火龍果農洪裕翔:「2015年(甜度)都在18度以上,2016
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年只剩下16度,我覺得不行只好對不起消費者了。」
雖然甜度只些微下降,但老
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闆自我要求甚高,為了堅持最佳品質,決定霸氣退掉100箱網路訂單,跟熟客說抱歉,損失近
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5萬元。
火龍果農洪裕翔:「他們都跟我買了2、3年了,所以一直相信我的品質
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,所以品質不好我就不賣給老主顧。」
往年自產自賣自銷,減少中間剝削,利潤較
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高,一斤賣50元,2016年不夠甜,只好半價忍痛賤賣給收購商。
中盤商:「
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太老實了,很難得。」
種植火龍果13年,第一次遇到這種情況,推測是氣候異常
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,熱太久,造成火龍果過度催熟,連帶糖分也吸收不足。
口感不佳,但基於堅持,
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索性不賣給老主顧,雖然等了一年大呼可惜,但也都能體諒。(民視新聞李文華彰化報導)
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