VelKoz 發表於 2018-1-23 14:35:32

醬燒豆腐肉卷

醬燒婚姻諮詢免費豆腐肉卷
硬(台中排油煙機或板)豆腐 1盒(300克)

火鍋豬肉片 200克

蔥末 適量

醬油 1-1.5大匙

蕃茄醬 1大匙

砂糖 1小匙

酒 1小匙

水 2大匙

黑胡椒 適量

   
      
      將調味料的所有材料調勻備用   
   
      
      將硬豆腐婚姻諮詢免費切成長條狀,再放在火鍋豬肉片上(若是用的肉片較小,可將2片肉片排疊在一起),然後將豬肉片捲起硬豆腐,結尾處朝下   
   
      
      將鍋中的油燒熱後,放入步驟2(結尾處朝下),用中火煎至每面變色且定型   
   
      
      倒入步驟1,煮至稍微收乾醬汁並拌勻,再撒下蔥末即可
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