白飯做的竹筍小菜包
白飯做清潔公司的竹外遇筍小流感菜包信用卡換現金不管鋼夾是湯圓.年糕.或菜包我都喜歡用白飯+糯米粉一起做成小點心
做法不但簡單，而且吃了也比較不會胃脹氣~
今天就用綠竹筍做餡料，利用剩下的白飯就來做道好吃的小菜包吧~
清潔公司
白飯 半碗
南瓜 適量
紫地瓜 適量
菠菜或艾草 適量
糯米粉 適量
糖 適量
綠竹筍 一根
香菇 一朵
櫻花蝦 一小匙
胡椒粉 適量
芹菜末或油蔥酥 適量
南瓜，紫地瓜蒸熟後備用，艾草洗淨先煮3分鐘擰乾外遇剁碎備用(或是菠菜適量)
白飯加上艾草(瓜類)加一些水(勿加多)，以果汁機攪打成濃稠的飯漿
打成濃稠的飯漿
白飯漿汁加適量的糖粉拌勻再煮滾...煮流感滾後的漿汁加入糯米粉攪拌揉成糰.....糯米粉沒有比例...一直加到能跟白飯漿汁揉成糰即可
餡料部分...香菇+蝦皮+肉末煸香拌炒後.. 加入蘿蔔絲或筍絲拌炒+水+鹽+糖炒至收汁後灑入胡椒粉及芹菜末或油蔥酥拌勻即可
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小菜包的大小形狀，怎麼包，都隨妳喜歡...
包好的小菜包..放入蒸籠裡..電鍋外一杯水蒸熟即可
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