家常炒麵 (3人份)
家常炒財產徵信麵 (婚姻諮詢免費3人大陸捉姦份)乾麵頭皮屑塊 200
綠豆芽 150g
胡蘿蔔 80g
豬肉絲 160g
洋蔥 75g
韭菜 100g
蒜 2瓣
高湯 400g
清水 80cc
醬油 1茶匙
醬油膏 1茶匙
鹽 1/2茶匙
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胡蘿蔔切絲;洋蔥切細條;韭菜切段;蒜切片
燒開一鍋水,放入乾麵塊,計時3-4分鐘立刻取出麵條,用少許的橄欖油混勻以免黏粘
油鍋倒入2大匙油以中火婚姻諮詢免費燒熱,放入蒜片炒香,再加豬肉絲拌炒至顏色變白,撈起備用
倒入一大匙油入原鍋中,將白韭菜頭及洋蔥加入翻炒約1分鐘
放入胡蘿蔔拌炒約1-2分鐘
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加入綠豆芽、高湯、清水,蓋上鍋蓋燜煮至鍋緣冒出水蒸氣
倒入韭菜拌炒一下,再加入肉絲及調味料拌勻
將麵條倒入油鍋中與其他食材充分混勻
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