微風南山最排隊夯貨!沒吃過的快跟上跟上!
V微風南山最排消除白蟻隊夯貨!沒和迪汽車吃過的快跟上跟上!以往刷卡換現金借錢常在日劇、漫畫中看到日本的炸肉餅,甚至深夜食堂上也介紹過,但偏偏在台灣常見的都是可樂餅,很少見到炸肉餅。有一年去廣島的時候還特別去日本傳統市場看看能不能找到炸肉餅,但那次也是撲空。因此從微風南山開幕前,最引起我興趣的店就是『金葉名氣餅』。「金葉集團」或許大家還不是很熟悉,但如果說起金子半之助,我想大家都知道了吧,「金葉集團」就是由金子半之助創始人「金」子真也,與高級日料Kiichi創始人千「葉」憲二社長,雙強合作聯名,旗下的『金葉名氣餅』,以價格平價、口味實在的牛肉炸肉餅快速的席捲了大家來微風消除白蟻南山時的目光!
其實這是我第二次來微風南山,第一次原本想買『金葉名氣餅』,但當天時間有點緊看到人潮直接讓我打退堂鼓。這天多抓了一點時間,決定不管多久都要買!排隊人潮雖然挺多,但其實前進的速度也還算快,猜測可能因為炸物的關係,現場吃最好吃,大部份人都只買自己先吃的份量,大約1~2個左右,不會買到非常誇張的數量,所以隊伍前進的速度還算蠻快的。
35分鐘過後,炸肉餅get啦!!
不得不佩服日本人在這種細節上的巧思,名氣餅的紙袋上有個”OPEN”的虛線,延著虛線撕開,就能方便不沾手的吃炸肉餅啦!和迪汽車
『金葉名氣餅』- 名氣餅
名氣餅並沒任何佐料、沾醬、調味粉之類,完全靠炸肉餅直球對決!炸肉餅的表皮偏厚,但是這厚度並不會讓人覺得討厭也不會太過吸油,吃起來非常酥脆且不油膩,大口咬下直接噴出滾燙的肉汁,滿滿的洋蔥香甜溢出配上大量牛絞肉肉汁,口感很像日式漢堡排但沒有淋醬,又多了酥炸的外皮,個人覺得真的頗好吃,但不得不說,雖然名氣餅的份量不大,但個人覺得最恰到好處的份量大約一顆到一顆半最剛好,吃到二顆會發現最後有些膩感。
店家資訊
近期夯貨!大家都去好市多排這個
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